Campesino

«Campesino» – ist unsere helle Röstung unseres honduranischen Kaffees der Kooperative CABRIPEL, mit der wir bereits seit 2010 zusammenarbeiten. Er besticht durch seine ausgeprägten Fruchtaromen.

• Empfohlen für Café Crème, Espresso, Cappuccino, Schale sowie Filterkaffee
• Geschmacksmerkmale: ausgeprägt fruchtig/süss, Steinfrucht- und Pfirsicharomen
• sortenrein und 100% aus seltenen Arabica-Variationen
• auf 1’600 M.ü.M. in Mischkulturen gewachsen
• ohne chemische Düngermittel oder Pestizide
• gerechte Produzentenpreise (FLO)
• energie- und wassersparend weiterverarbeitet
• mit dem Prädikat „Café de Marcala“ für seine Qualität ausgezeichnet
• traditionell und schonend geröstet
• Varietät: Catuai rojo
• Verarbeitung: gewaschen („washed“)